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肖豆鑫
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从事食品抗菌包装材料的构建和保鲜机理研究、农用小分子纳米/微米递送体系的构建及其在作物体内的分布研究。主持了内蒙古自治区青年科学基金等项目。研究成果在J. Control Release, Chem. Eng. J.等学术期刊上发表20余篇,授权发明专利6项。
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细菌介导荧光传感器的构建及牛奶中致病菌检测应用虚拟仿真实验
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